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绵舒轻哼了一声， 到底是理亏，只得看着白花花的银子飞走了。
二月中旬， 随便一切都准备就绪，周竹翻看了黄历说十六是个不错的日子， 于是便则选了这一日开业。
小吃铺装置王青野仿用了后世小吃店的装修，厨房单独隔开留下取食小窗口，用食区做成了两个区域， 一个是开放性的吃食小区，一个是装了屏风帘子的私密性吃食区。
菜单上的吃食是之前摊子上出售过的，以前隔时日卖的吃食时下每日每样都有。
西街铺子离东街摊市并不远，以前小摊儿便有很多老主顾，今儿听闻铺子重新开业，大都过来捧场了，凡在铺子里消费够三十文钱的送饮品小麦酒，倒是没用多少宣传，大伙儿都很热衷。
天气慢慢热起来了，烤上一把五花肉串儿，再来一盘凉拌蛤蜊海贝什么的都好，小麦酒往冰块儿盆里一镇，晚间时长慢慢，约上好友一聚是最好不过了。
铺子也不忘女性客人，可乐加冰，梅子酒、甜酒，配上精致好瞧的寿司拼盘，一碗虾滑鱼肉丸子，快活不比男子少。
后厨里三个人在忙，关东煮是一早就准备好的，汤底熬制的入味儿，煮出来的东西也好吃，客人需要虾滑肉丸子，现煮也快，这事儿张燕儿拿手，只不过今下却领了收账的差事儿，于是功夫就落在了哑巴身上。
周竹主要是烤串儿，虽然也把这些功夫交给了哑巴，但是非几日功夫就能成的，时下哑巴还只能打下手，不过他踏实肯干，学东西也快，周竹倒是愿意把事情交给他做。
王青野说过，铺子里的有些手艺是不吝交给伙计的，有些东西学会了手艺没有那几味料子也是做不成的，为此他让哑巴学做东西也并不畏手畏脚，再者哑巴也有哑巴的好处，不会张着嘴乱说话。
两人在后厨里配合着倒是也不觉忙碌不过来，何婶儿收拾碗筷桌凳也麻利儿，只是章二忙碌些，又得点单又得送餐，张燕儿收账之余也能帮着一二，说到底也是生意旺火才会这般。
周郎君，方才东家来了一趟又去了。
章二擦了把汗，取寿司顺道给周竹报告了一声，生意实在忙，他也没顾着上去招呼东家：不晓得他会不会见怪。
自家生意见什么怪，东家瞧着没什么事儿自然没多留让大伙儿把心思放在他身上。
是，是。
小二，这里再来一盘烤串儿拼。
快端去！
张燕儿擦
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