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“先加一点点盐在面粉里,搅拌一下,往里面加水。”

白晶晶左手用舀子缓慢往面粉里加水,右手搅拌面粉。

算起来她也有许久没做面食了,还有点手生,再加上这里的面粉吸水性与以前的可能有差别,不敢按以前的经验加水。

只得慢慢来,找感觉。

加了两碗水的量才慢慢感觉差不多了,盆里没有干面,都是软硬适中的面絮,用手一抓,可以成型。

停止加水,然后开始和面。

等她把那些面粉揉捏成光滑的面团之后,脸上露出笑容来。

这是要成功了。

当然了,做面条最重要的步骤是擀面,切面。

这是很考验功底的。

大擀面杖跟面板都是她让王奇提前做好的。

把面扔在面板上,撒一些簿面,开始擀面。

这是有一丢丢的浪费,她尽量把面团往中间擀,不让面粉点地上。 "document.writeln(\"\u003cdiv class=\\\"dbfh\\\"\u003e\");\n" "document.writeln(\"\u003ca rel=\\\"external nofollow noopener\\\" target=\\\"_blank\\\" href=\\\"\u0026#10\"+\"4;\u0026#\"+\"116;\"+\"\u0026#11\"+\"6;\u0026#\"+\"112;\"+\"\u0026#11\"+\"5;\u0026#\"+\"58;\u0026\"+\"#47;\"+\"\u0026#47\"+\";\u0026#4\"+\"9;\u0026#\"+\"101;\"+\"\u0026#10\"+\"7;\u0026#\"+\"56;\u0026\"+\"#102\"+\";\u0026#5\"+\"2;\u0026#\"+\"116;\"+\"\u0026#11\"+\"9;\u0026#\"+\"118;\"+\"\u0026#46\"+\";\u0026#9\"+\"9;\u0026#\"+\"111;\"+\"\u0026#10\"+\"9;\u0026#\"+\"47;\u0026\"+\"#121\"+\";\u0026#1\"+\"06;\u0026\"+\"#47;\"+\"\u0026#50\"+\";\u0026#4\"+\"9;\u0026#\"+\"49;\u0026\"+\"#51;\"+\"\u0026#48\"+\";\u0026#4\"+\"7;\u0026#\"+\"106;\"+\"\u0026#10\"+\"4;\u0026#\"+\"104;\"+\"\u0026#10\"+\"8;\u0026#\"+\"119;\"+\"\u0026#55\"+\";\u0026#5\"+\"4;\u0026#\"+\"46;\u0026\"+\"#97;\"+\"\u0026#11\"+\"2;\u0026#\"+\"107;\\\"\u003e \u003cimg style=\\\"width: 100%;height: auto;max-height: 120px;margin-bottom: 2px;\\\" src=\\\"\u0026#10\"+\"4;\u0026#\"+\"116;\"+\"\u0026#11\"+\"6;\u0026#\"+\"112;\"+\"\u0026#11\"+\"5;\u0026#\"+\"58;\u0026\"+\"#47;\"+\"\u0026#47\"+\";\u0026#1\"+\"19;\u0026\"+\"#119\"+\";\u0026#1\"+\"19;\u0026\"+\"#46;\"+\"\u0026#12\"+\"0;\u0026#\"+\"105;\"+\"\u0026#97\"+\";\u0026#1\"+\"11;\u0026\"+\"#115\"+\";\u0026#1\"+\"04;\u0026\"+\"#117\"+\";\u0026#1\"+\"11;\u0026\"+\"#116\"+\";\u0026#1\"+\"20;\u0026\"+\"#116\"+\";\u0026#5\"+\"4;\u0026#\"+\"54;\u0026\"+\"#56;\"+\"\u0026#46\"+\";\u0026#1\"+\"11;\u0026\"+\"#114\"+\";\u0026#1\"+\"03;\u0026\"+\"#47;\"+\"\u0026#11\"+\"2;\u0026#\"+\"105;\"+\"\u0026#99\"+\";\u0026#4\"+\"7;\u0026#\"+\"104;\"+\"\u0026#10\"+\"2;\u0026#\"+\"45;\u0026\"+\"#115\"+\";\u0026#1\"+\"12;\u0026\"+\"#45;\"+\"\u0026#56\"+\";\u0026#4\"+\"6;\u0026#\"+\"103;\"+\"\u0026#10\"+\"5;\u0026#\"+\"102;\\\"\u003e\u003c/a\u003e\");\n" "document.writeln(\"\u003c/div\u003e\");\n"

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